Animal céleste Sauvignon Blanc Santa Barbara
« Santa Barbara »
De l'amour pour ce cépage naît un vin d'une grande élégance qui révèle immédiatement des notes fruitées et tropicales typiques des vins du Nouveau Monde.
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De l'amour pour ce cépage naît un vin d'une grande élégance qui révèle immédiatement des notes fruitées et tropicales typiques des vins du Nouveau Monde.
Jaune paille intense et brillant. Bouquet de fleurs blanches et légères notes de camomille, très frais et linéaire. Bouche mûre et pulpeuse, très précise dans le caractère variétal, avec des notes de fleurs et d'amandes, avec un retour de saveurs en finale.
Grâce aux altitudes élevées, aux faibles rendements et à un millésime frais et tardif, la boisson est particulièrement vive et fait référence aux jeunes Rieslings de la Moselle.
Chaque vin qui sort des schémas traditionnels part d'une idée qui est née un peu par hasard et un peu par pari. L'entreprise a toujours eu la conviction que le Verdicchio était l'un des très rares blancs qui pouvaient être améliorés à la fois en fermentation et en vieillissement sous bois. De...
APPIUS 2016 reflète un millésime extraordinaire, avec une parfaite maturation des raisins, grâce à ce que l'on retiendra comme le « septembre d'or ». L'assemblage de Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco et Sauvignon donne un vin complexe et minéral. D'une acidité très agréable, d'un bel...