Verdiso Colli Trevigiani IGP Collalto
« Collalto »
Son incroyable et fine note acidulée le place parmi les vins les plus caractéristiques et représentatifs de la région de Trévise.
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Son incroyable et fine note acidulée le place parmi les vins les plus caractéristiques et représentatifs de la région de Trévise.
Cacchione DOP Nettuno Bianco Casa Divina Provvidenza est produit avec 100% de raisins Cacchione sur les terres appartenant à Nettuno (Rome). Dans le vin, il effectue une vinification par cryomacération et fermentation ultérieure à une température contrôlée, suivie d'un élevage en acier.
Roma DOP Bellone Bianco Casa Divina Provvidenza est produit avec des raisins bellone purs sur les terres appartenant à Nettuno (Lt). Dans le vin, il effectue une vinification par cryomacération et fermentation ultérieure à une température contrôlée, suivie d'un élevage en acier et en barrique.
Dositheo Passito IGP Lazio Divina Provvidenza est un vin au goût doux et enveloppant, avec des notes de fruits secs et de caramel, qui le rendent parfait pour être dégusté dans des moments de détente ou en combinaison avec des desserts à base de fruits secs ou de chocolat noir. Son caractère...
Divina Aeris Blanc IGP Casa Divina Provvidenza est produit avec 100% de raisins Pinot Grigio sur la terre de Campoverde (Lt) avec une récolte dans la deuxième décade d'août. Dans le vin, il effectue une fermentation en acier à température contrôlée.
Neroniano DOP Cacchione DOP est produit avec 100% de raisins Cacchione sur les terres appartenant à Nettuno (Rome). Dans le vin, il effectue une vinification en séchant légèrement les raisins sur la fermentation de la plante en partie en acier à température contrôlée et en partie en barrique,...
De l'amour pour ce cépage naît un vin d'une grande élégance qui révèle immédiatement des notes fruitées et tropicales typiques des vins du Nouveau Monde.
De cette ancienne vigne chère aux Papes, qui était cultivée en Italie dès 200 av.
Malvasia Puntinata IGP Lazio Blanc Casa Antica Provvidenza est produit avec 100% de raisins Malvasia Puntinata sur les terres appartenant à Campoverde (Lt). En vin, il effectue une vinification en blanc avec fermentation en acier thermo-contrôlée, suivie d'un affinage en acier.
Chaque vin qui sort des schémas traditionnels part d'une idée qui est née un peu par hasard et un peu par pari. L'entreprise a toujours eu la conviction que le Verdicchio était l'un des très rares blancs qui pouvaient être améliorés à la fois en fermentation et en vieillissement sous bois. De...