Réserve de Riesling Domaine Fernand Engel
« Domaine Fernand Engel »
Riesling Réserve : Arômes élégants et minéraux. C'est un vin de gastronomie. 3 mois sur lies.
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Riesling Réserve : Arômes élégants et minéraux. C'est un vin de gastronomie. 3 mois sur lies.
Vin blanc intense, sec et merveilleusement épicé. Fruité, minéral et riche, comme la libellule. C'est notre Kerner. Couleur : jaune intenseNez : notes fruitées intenses et complexes d'abricot et de pêche mûre, accompagnées d'une grande minéralitéGoût : boisson ample et granuleuse, d'une grande...
Le goût est ample et doux, avec des sensations olfactives très délicates allant du floral à l'épicé accompagnées d'une pointe miellée.
C'est le sixième millésime de mon projet. Aussi pour ce vin, seuls des raisins Kerner très mûrs et jaune doré du vignoble Vial ont été sélectionnés. Couleur jaune très foncé. Arômes de raisin très intenses et tanins concentrés, souvenirs de noisettes et de fruits tropicaux. En bouche le vin a un...
Excellente fraîcheur, minéralité subtile et notes fruitées intenses pour un blanc des Abruzzes aux origines anciennes qui doit sa fortune à la redécouverte récente. Couleur : Jaune citron brillant d'intensité moyenneSaveur : Agrumes, pêche blanche, fleur de sureau, camomille et amandeGoût :...
Robe jaune paille soutenue, arôme typique de fleurs et de fruits jaunes mûrs; saveur sèche et veloutée, grand volume et intensité. 50% en acier avec protection gaz inerte ; les 50% restants en barriques avec soutirage en fin de bâtonnage. A la mise en bouteille, les deux parties se rejoignent.
Un vin d'excellence, élaboré à partir de raisins biologiques Pecorino Docg Tullum. Fermentation spontanée, pas de filtration. Couleur : Jaune citron d'intensité moyenne avec un bord doréSaveur : Poire, Pomme dorée, amande avec des nuances épicées de sauge et de lavandeBouche : Acidité élevée,...
Le Gewürtztraminer est l'un des cépages emblématiques de l'Alsace et Fernand Engel en est l'interprète le plus qualifié ; Issu de cultures certifiées biologiques, cette Réserve est un vin qui offre un bouquet aromatique incroyable et une structure douce et juteuse, apte à accompagner aussi bien...
Un Pecorino d'altitude, né entre l'Alto Sangro et le plateau des Cinque Miglia de la rencontre avec le chef triplement étoilé Niko Romito. Edition limitée pour un vin de collection. Couleur : Jaune citron aux reflets verdâtresOdeur : Arômes très frais et notes d'agrumes d'une grande amplitude...