Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
« Ippolito »
Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò
Prix
Cave
Région
Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò
Soleluna Picchioni est un vin vif, qui présente une belle robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres et cuivrés. Le parfum est ample, floral, avec des notes de camomille et de fleurs sauvages enrichies d'une composante fruitée allant des petites baies sauvages aux nuances tropicales. En bouche...
De vieux vignobles de Tocai Italico que nous avons continué à entretenir, peut-être à contre-courant, peut-être un peu démodés, mais avec la patience de "ceux qui y croient". Un cépage peu répandu ici aujourd'hui, lentement redécouvert, qui nous donne un vin de grand plaisir. La robe est jaune...
Jaune paille, aux senteurs florales et fruitées, aux traits herbacés et minéraux. De la zone classique de Gambellara, le blanc vieilli en fûts de chêne français. Primé par le Gambellara DOC, le Gambellara Classico du domaine Natalina Grandi provient de raisins purs Garganega, cultivés dans la...
Issu du raisin Pecorello, une ancienne vigne indigène calabraise à redécouvrir et valoriser. Pour nous, Ippolito est fier de ses recherches passionnées.