Boîte en bois Don Antonio édition limitée Tenuta Ulisse
51,60 €
TTC
Une sélection spéciale dédiée chaque année à notre grand-père et fondateur Don Antonio. Ce vin est un hommage à l'homme qui a fondé TENUTA ULISSE et veut montrer l'honneur de représenter les Abruzzes et ses vins en Italie et dans le monde.
Rouge profond et intense, parfois impénétrable. Nez profond et complexe,
donne au nez un bouquet de notes de mûre, de prune et de framboise. Il a un merveilleux parfum épicé et délicat de vanille, de cacao, de réglisse. La boisson est de grand caractère, dynamique et soyeuse dans la texture tannique et vive dans la fraîcheur, longue dans la persistance.
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Fiche technique
- Cave
- Tenute Ulisse
- Région
- Abruzzes
- Zone de Production
- Crecchio (CH)
- Vinification
- 20/25 jours de macération pelliculaire et fermentation alcoolique une partie en acier à 24-26°C et une partie en cuve ciment à température naturelle
- Maturation
- Une partie de la masse vieillit dans de belles barriques de chêne français pendant 12 mois où a également lieu la fermentation malolactique et le raffinement ultérieur en bouteille.
- Dénomination
- Vin rouge tranquille
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 15.5
- Température de Service
- 16/18
- Appariements
- Excellent avec des plats à base de viande, des entrées aux plats principaux
- Accessoires
- Boite en bois
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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