Pas Dosé Jako
MILLÉSIME:
2017
29,00 €
TTC
Robe jaune paille aux reflets dorés. Notes fraîches de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Équilibré, crémeux et fruité en bouche. Saveur pleine et enveloppante, perlage fin et persistant. Excellent apéritif, c'est un vin extrêmement polyvalent. Excellent pour accompagner les poissons de mer et les plats d'eau douce, il se marie aussi bien avec les entrées délicates et les viandes blanches. Il doit être servi à une température de 6-8°.
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Fiche technique
- Cave
- Jako
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 60% Chardonnay 40% Garganéga
- Zone de Production
- Vérone
- Vinification
- Au printemps suivant, la seconde fermentation a lieu. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant au moins 36 mois
- Maturation
- Après dégorgement, il repose au moins deux mois avant d'être commercialisé
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12.5
- Température de Service
- 6°/8°
- Appariements
- Excellent pour accompagner les poissons de mer et les plats d'eau douce, il se marie aussi bien avec les entrées délicates et les viandes blanches
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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