Terre Tenuta San Leonardo
12,50 €
TTC
Assemblage classique bordelais, Terre suit les traces de son grand frère le San Leonardo, originaire du même terroir, imitant son intensité et son élégance raffinée.
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De couleur rouge rubis brillant, il possède une belle amplitude et une persistance discrète du parfum. Les parfums sont vineux dans la jeunesse puis se transforment en vieillissant en prune mûre sur un fond légèrement herbacé. Le goût est sec, doux, équilibré avec un goût agréablement amer. Bonne persistance aromatique qui exprime une grande élégance.
Fiche technique
- Cave
- Domaine de San Leonardo
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25%
- Zone de Production
- Localisation San Leonardo - Borghetto A / Adige - Avio (TN)
- Vinification
- 80% est élevé pendant 18 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie de 60 hl et 20% en barriques pendant au moins 6 mois.
- Maturation
- En bouteille pendant au moins 6 mois, avant la libération.
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,5
- Température de Service
- 8° / 12°
- Appariements
- Table classique, aussi bien en entrée avec sauces rouges ou noires, et pâtes farcies, qu'en entrée à base de grillades, viandes blanches et fromages à pâte molle.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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