Dolceacqua Superiore DOC Anfosso
« Anfosso »
Robe rubis brillant, le nez prédomine la note fruitée de cassis et de fraise des bois.
Prix
Cave
Région
Robe rubis brillant, le nez prédomine la note fruitée de cassis et de fraise des bois.
Les raisins ne sont vendangés manuellement que lorsqu'ils ont atteint leur pleine maturité sucrée et polyphénolique. Certaines grappes ne sont pas égrappées. La durée de macération dépend des années et des caractéristiques des raisins, et peut varier de 10 à 20 jours, à température contrôlée.
COULEUR : La ronde est rouge rubis aux reflets grenat.BOUQUET : Le nez est frais et envoûtant : il offre des arômes floraux de violette, tournant sur des notes fruitées de framboise et de fraise des bois.BOUCHE : En bouche, il est élégant et doté d'une excellente persistance, équilibré grâce à...