Dolceacqua Superiore DOC Anfosso
« Anfosso »
Robe rubis brillant, le nez prédomine la note fruitée de cassis et de fraise des bois.
Prix
Cave
Région
Robe rubis brillant, le nez prédomine la note fruitée de cassis et de fraise des bois.
Il est issu d'un savant mélange de Sangiovese grosso des collines et de Terrano. Cet assemblage de raisins nobles est typique de la tradition romagnole et confère à ce vin rouge une caractéristique particulière et une forte personnalité.
Il est obtenu à partir de raisins Sangiovese avec de grandes baies ovales. Après un bref affinage en fût, il se poursuit ensuite en bouteille.
Expression du terroir et du millésime, Tirele est un vin direct et vif, dans lequel l'épice trouve le juste équilibre avec les fruits rouges, laissant également place aux senteurs florales et balsamiques. Le style de production vise à élever la texture tannique et à rendre les composantes...
Sangiovese à petits grains, mûrit deux ans en fûts de chêne de 30 hl, suivi de trois mois de vieillissement en bouteille.
Profond et agile : c'est notre Amarone. Une gamme aromatique large, stratifiée et intrigante qui s'ouvre et change à chaque gorgée ; une boisson satisfaisante et jamais fatiguée, grâce à la finale sèche, propre et persistante.