Solaia Toscana IGT a une couleur rouge rubis profond. Le nez se distingue par sa complexité et sa finesse aromatique : des notes de petits fruits rouges, notamment de framboise et de mûre, alternent avec de douces notes d'abricot mûr et d'orange sanguine associées à de légères nuances florales de...

Sangiovese, Merlot et Syrah. Lorsque le millésime le permet, naît ce vin personnel, chaleureux et enveloppant, aux tanins souples et à la finale persistante. Le parfum est fruité, avec des notes de prune et de cerise noire. Essayez-le sur une pintade farcie à la sauge, un pigeon poêlé et un civet...

C'était le premier sangiovese à vieillir en barrique, le premier vin rouge moderne mélangé à des cépages non traditionnels (comme le cabernet) et l'un des premiers vins rouges du Chianti à ne pas utiliser de raisins blancs. Tignanello est une étape importante.

Solaia Toscana IGT a une couleur rouge rubis profond. Le nez se distingue par sa complexité et sa finesse aromatique : des notes de petits fruits rouges, notamment de framboise et de mûre, alternent avec de douces notes d'abricot mûr et d'orange sanguine associées à de légères nuances florales de...

C'était le premier sangiovese à vieillir en barrique, le premier vin rouge moderne mélangé à des cépages non traditionnels (comme le cabernet) et l'un des premiers vins rouges du Chianti à ne pas utiliser de raisins blancs. Tignanello est une étape importante.

C'était le premier sangiovese à vieillir en barrique, le premier vin rouge moderne mélangé à des cépages non traditionnels (comme le cabernet) et l'un des premiers vins rouges du Chianti à ne pas utiliser de raisins blancs. Tignanello est une étape importante.

Des cépages Sangiovese, Canaiolo et Colorino, à une altitude d'environ 300 mètres, naît le Chianti Ugo Bing. Intense, fruité et frais, il est la véritable expression du terroir. Bien équilibré et persistant, avec des notes de fleurs. Idéal avec gibiers et viandes rouges, boeuf braisé, faisan farci.