Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
« Paternoster »
Le produit qui résume le mieux le type, le territoire, la structure, la longévité du vin Aglianico et les sols volcaniques dont il est issu.
Prix
Cave
Région
Le produit qui résume le mieux le type, le territoire, la structure, la longévité du vin Aglianico et les sols volcaniques dont il est issu.
Récolté fin septembre, la fermentation, qui a duré environ 20 jours, s'est déroulée dans des cuves béton de 30 Hl. Après soutirage, le vin a reposé pendant 18 mois, en partie en ciment et en partie en fûts de chêne de deuxième passage de la région de Barolo. Enfin, il s'est reposé dans la bouteille.
Amarone Classico Lena a une couleur rouge rubis profond avec des notes grenat. Le nez est intense avec des notes de cerises à l'alcool, de prunes, de réglisse, de cuir, de tabac, de cacao et d'épices comme le poivre noir. D'agréables notes de café se dégagent au fil des années tandis qu'en...
Amarone Riserva Scarnocchio 2016 a une couleur rouge rubis profond avec des notes grenat. Le nez est intense et complexe avec des notes de fruits jaunes comme la pêche et l'abricot, des baies sauvages, des cerises à l'alcool, des prunes, de la réglisse, des fleurs séchées séchées, du tabac et des...
Dédié à la mémoire du grand-père fondateur, il représente le symbole, l'histoire, les racines et la continuité de notre famille dans le vautour.
Récolté fin septembre, la fermentation, qui a duré environ 20 jours, s'est déroulée dans des cuves béton de 30 Hl. Après soutirage, le vin a reposé pendant 18 mois, en partie en ciment et en partie en fûts de chêne de deuxième passage de la région de Barolo. Enfin, il s'est reposé dans la bouteille.