Tomber amoureux de Ruchè n'est pas difficile pour sa couleur délicate, ses arômes intrigants et ces sensations de douceur et d'élégance au goût international. L'amélioration de ces caractéristiques typiques et uniques est difficile mais possible.

Vin rouge rubis intense aux arômes épicés de fruits rouges mûrs. Saveur corsée , doux et velouté , avec une finale très persistante.

Vin rouge rubis avec une pointe grenat. Des notes de griotte, de mûre et de groseille, et des nuances tertiaires de tabac, avec un bouquet olfactif composé de souvenirs de violette, de réglisse, de cuir, d'encens et d'épices.

Le Ruchè di Castagnole Monferrato, un rare originaire du Piémont, est produit dans une petite zone du Monferrato Astigiano, dans seulement sept communes avec Castagnole Monferrato au centre qui se distingue entre toutes par ses collines adaptées aux rayons du soleil. Des sols calcaires et secs...

Vin rouge rubis brillant, au nez il exprime des notes vives et intenses de fruits mûrs bien intégrées avec des relents légèrement épicés. En bouche il est sec, ample, enveloppant, caractérisé par un retour puissant aux notes fruitées et une tannicité assez douce.

Vin rouge rubis aux reflets grenat, notes de cerise et de mûre, avec une texture tertiaire de cuir, de tabac et d'épices. Des échos balsamiques, des notes de gingembre et des nuances de romarin rendent le bouquet olfactif complexe et fascinant.