Prix
Cave
Région
Vin rouge rubis intense aux arômes épicés de fruits rouges mûrs. Saveur corsée , doux et velouté , avec une finale très persistante.
Les raisins ne sont vendangés manuellement que lorsqu'ils ont atteint leur pleine maturité sucrée et polyphénolique. Certaines grappes ne sont pas égrappées. La durée de macération dépend des années et des caractéristiques des raisins, et peut varier de 10 à 20 jours, à température contrôlée.
Vin rouge rubis avec une pointe grenat. Des notes de griotte, de mûre et de groseille, et des nuances tertiaires de tabac, avec un bouquet olfactif composé de souvenirs de violette, de réglisse, de cuir, d'encens et d'épices.
Vin rouge rubis brillant, au nez il exprime des notes vives et intenses de fruits mûrs bien intégrées avec des relents légèrement épicés. En bouche il est sec, ample, enveloppant, caractérisé par un retour puissant aux notes fruitées et une tannicité assez douce.
Vin rouge rubis aux reflets grenat, notes de cerise et de mûre, avec une texture tertiaire de cuir, de tabac et d'épices. Des échos balsamiques, des notes de gingembre et des nuances de romarin rendent le bouquet olfactif complexe et fascinant.
