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Vins Rouges

Vente de vin rouge

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Pinot Nero par Marco Buvoli

« Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero »
Prix 41,00 €

Les raisins ne sont vendangés manuellement que lorsqu'ils ont atteint leur pleine maturité sucrée et polyphénolique. Certaines grappes ne sont pas égrappées. La durée de macération dépend des années et des caractéristiques des raisins, et peut varier de 10 à 20 jours, à température contrôlée.