Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
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Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Le 26ème I° Rive di Col San Martino Valdobbiadene DOCG Extra Brut Andreola présente un perlage cristallin, fin et persistant ; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, mousse crémeuse et arômes de pêche, glycine, fleurs blanches, pomme verte. Saveur forte, complexe et élégante.
XXIII BIO Rive di San Pietro di Feletto - Ai Boschi Valdobbiadene DOCG Brut Andreola, perlage élégant, fin et persistant ; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, mousse crémeuse. Parfum de groseilles blanches mûres, de fleurs printanières, d'agrumes et de notes pâtissières et boulangères....
Col del Forno Rive di Refrontolo Valdobbiadene DOCG Brut Andreola avec un perlage élégant et fin et persistant ; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, mousse crémeuse et arôme de fleurs d'aubépine et de glycine, de pomme, de pêche et d'agrumes jaunes. Vin mousseux au goût élégant, savoureux...
Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG Andreola Extra Sec, prosecco au perlage élégant, fin et persistant; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, vin à la mousse crémeuse. Au nez, fleurs blanches, salade de fruits mûrs, agrumes, pomme verte et épices. En bouche Vertical, élégant,...
Vigna Ochera Rive di Rolle Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry Andreola Vin mousseux élégant, direct et équilibré, avec un perlage élégant, fin et persistant ; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, avec une mousse crémeuse. Au nez, fleur d'oranger, glycine, pomme et pêche, canditides...
Il est issu d'une sélection rigoureuse de cépages Pinot Noir cultivés dans nos vignobles pédo-vallonnés aux sols argilo-calcaires. Le soin au champ, la vendange manuelle et une vinification soignée préservent toutes les particularités qualitatives de la grappe au vin de base, suivi de la mise en...
Vinification en acier, seconde fermentation, repos sur levures pendant au moins 24 mois. Couleur jaune doré. Parfum aux notes florales de fleurs sauvages et de genêt suivies de notes de pomme et d'abricot avec des nuances de notes minérales. Boisson fraîche, savoureuse et agréable avec une bonne...
Vinification en acier, seconde fermentation, fin de fermentation en bouteille et repos sur levures pendant au moins 30 mois. Zéro dosage. Couleur rose corail aux reflets or rose antique. Au nez, il présente des notes de groseilles, de baies et de grenade. Goût élégant avec une touche fraîche et...
NobleBlanc est obtenu à partir de raisins 100% Chardonnay d'une sélection particulière qui représente à tous égards l'un des "crus" les plus significatifs de l'entreprise. Le brolo Malandrino, dont nous obtenons ces raisins, se caractérise par un sol argileux ferretisé, une bonne disponibilité en...
Cépages 100% Chardonnay, les raisins sont vendangés à la main et mis en caisses de 18 kg, pour conserver les grappes parfaitement intactes lors du transport jusqu'au chai. Immédiatement après la récolte, les raisins réfrigérés sont chargés dans un pressoir spécial qui effectue un pressurage doux...
Les raisins sont vendangés à la main et placés dans des caisses de 18 kg, pour conserver les grappes parfaitement intactes pendant le transport jusqu'au chai. Immédiatement après la récolte, les raisins sont chargés dans un pressoir spécial qui effectue un pressurage doux progressif, afin...