Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Région
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Issu d'une sélection rigoureuse des raisins Glera – Perera – Verdiso et après une lente refermentation et une longue période en contact avec les lies, notre Millesimatte s'est toujours démarqué en bouche avec une personnalité et une sapidité marquées. Au nez, des arômes de fleurs blanches et de...
Ce vin a un sucre résiduel minimal, pour laisser prévaloir le naturel du Prosecco. Vinifié Charmat Lungo est un vin mousseux obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Glera et de variétés indigènes de la région telles que Boschera et Perera qui rendent ce vin mousseux velouté et rond,...
Des vignobles adjacents au petit village historique de Gai, le Chardonnay est récolté. Méthode Charmat durant au moins 18 mois au contact des lies, on obtient un vin caractérisé par un perlage fin et élégant avec une saveur franche et authentique. Cette méthode donne au vin une plus grande...
COULEUR : Jaune paille PERLAGE : Fin et persistant BOUQUET : Fin, fruité et harmonieux GOT : Doux, harmonieux et velouté TEMPERATURE DE SERVICE : 6/8° MÉTHODE PÉTILLANTE Martinotti - Charmat
Farfalla Extra Brut représente l'essence du style Ballabio. Après un long vieillissement en bouteille, c'est une synthèse d'élégance, de fraîcheur et de complexité. Son équilibre provient de cépages Pinot Noir, issus de vignobles propriétaires à structure majoritairement argilo-calcaire implantés...
Farfalla Zero Dosage est le fruit de la meilleure expression d'un cépage emblématique et d'un terroir extraordinaire. Seuls des raisins de Pinot Noir issus des vignobles historiques de l'entreprise cultivés à plus de 400 mètres d'altitude sur des sols à structure majoritairement calcaire de...
COULEUR Jaune paille PERLAGE Fin et persistant BOUQUET Intense et délicat BOUCHE Très sec et harmonieux TEMPERATURE DE SERVICE 6-8° MÉTHODE PÉTILLANTE Martinotti - Charmat
COULEUR Jaune paille aux reflets dorés PERLAGE Fin et persistant BOUQUET Intense et parfumé GOT Très frais et agréablement persistant TEMPERATURE DE SERVICE 6/8° MÉTHODE PÉTILLANTE Méthode classique
COULEUR : Jaune paille PERLAGE : Fin et persistant BOUQUET : Intense et délicat GOT : Très sec et harmonieux TEMPERATURE DE SERVICE : 6-8° MÉTHODE PÉTILLANTE Martinotti - Charmat