Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
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Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Le Recioto Spumante DOC est un vin blanc passito. Les vignobles de Montecrocetta sont situés sur des tufs d'origine volcanique avec un âge moyen des vignes de trente ans. Dans la technique de séchage utilisée par la cave sur le séchage, les traditions locales séculaires sont respectées, avec une...
Vin mousseux de couleur blanche aux reflets dorés, perlage très fin et persistant ; arôme floral et fruité, saveur fraîche et délicate. Recommandé à l'apéritif surtout avec des plats de fruits de mer.
Lugana produit par fermentation naturelle en bouteille pendant 15 à 30 mois. C'est un de nos produits historiques. Le raisin Turbiana dédié à sa base provient des vignobles Selva et Menasasso et est récolté manuellement avec une sélection rigoureuse des grappes. La fermentation du moût a lieu en...