Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
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Fine bollicina millesimata che nasce dall’esaltazione della componente aromatica del vitigno autoctono vespaiolo.
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Fine bollicina millesimata che nasce dall’esaltazione della componente aromatica del vitigno autoctono vespaiolo.
Da una selezione accurata di uve Glera – Perera – Verdiso e dopo una lenta rifermentazione ed un lungo periodo a contatto con i lieviti, da sempre il nostro Millesimatte si contraddistingue al palato con una spiccata personalità e sapidità. All’olfatto emergono profumi di fiori bianchi e Gelsomino
Questo vino ha un residuo zuccherino minimo, per far prevalere la naturalezza del Prosecco. Vinificato Charmat Lungo è uno spumante ottenuto da un’accurata scelta di uve Glera e varietà autoctone del territorio come Boschera e Perera che rendono questo spumante vellutato e rotondo, fruttato e...
Dalle vigne adiacenti il piccolo Borgo storico di Gai, viene raccolto lo Chardonnay. Metodo Charmat lungo minino 18 mesi a contatto con i lieviti, otteniamo un vino caratterizzato da un perlage fine ed elegante dal sapore schietto e autentico. Questo metodo conferisce al vino una maggiore...
Giallo paglierino con pennellate oro verde. Intenso e ben strutturato, con un perlage fine e persistente, regala toni dolci e maturi ed una mineralità di pietra focaia. La spuma è cremosa, la sua freschezza è la garanzia di una lunga e riuscita permanenza sui lieviti.
COLORE: Bibo si rivela con un colore rosa tenue che ricorda i fiori di pesco. La spuma intensa ed esuberante è accompagnata da un perlage fine e particolarmente vellutato al palato.PROFUMO: Il profumo è accattivante sin dai primi deliziosi sentori di piccoli frutti rossi, ribes, ciliegia e...
COLORE: Fin dai primi riflessi cristallini il colore si rivela giallo paglierino. La spuma intensa ed esuberante è accompagnata da un perlage molto sottile, continuo e persistente.PROFUMO: La lenta evoluzione sui lieviti dona al naso un profumo complesso ed essenziale nella sua purezza: eleganti...
Spumante distintivo già dal suo colore petalo di rosa, morbidamente raffinato, con una sferzata di freschezza agrumata. Elegante col suo sentore di fragolina selvatica e melograno con buona corposità e una piacevole chiusura sapida.
COLORE: Il colore è un oro chiaro sfavillante. La spuma è cremosa e il perlage finissimo e continuo alimenta voluttuose fontanelle.PROFUMO: Al naso si rivela vivace e armonico: eleganti toni agrumati di mandarino e di limone trovano un perfetto contrappunto nelle note di menta fresca, basilico e...
COLORE: Ai nostri occhi appare in tutta la sua grazia con un giallo paglierino lucente. La spuma elegante ed estrosa è accompagnata da un perlage molto sottile, continuo e persistente.PROFUMO: L’annata e la naturale acidità del Pinot Nero sono stati essenziali per una equilibrata evoluzione dando...