Un liquore nato dall’infusione a freddo di finocchietto selvatico salentino raccolto nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane dell’intera pianta, e soprattutto con i suoi semi infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica...

Un liquore nato dall’infusione a freddo di foglie e bacche di alloro ed erbe salentine raccolte nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane dei frutti e delle foglie infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per...

Contenuto: Soluzione idroalcolica – Acqua , Alcool, Aromi naturali, ZuccheroDescrizione: Il liquore dolce all’anice della Valle del Marta è visivamente trasparente, all’olfatto risaltano le indistinguibili note fresche di anice, al palato si evidenzia da subito il gradevole e bilanciato effetto...

Un whisky molto dolce e morbido questo single malt della distilleria Glengoyne, un ottimo entry-level per chi vuole avvicinarsi al mondo dei whisky Scozzesi.

È un liquore della tradizione contadina, preparato con un’infusione idroalcolica a freddo di 20 differenti erbe coltivate e raccolte nella Valle del Marta. Anche se amaro, il sapore è gradevole, adatto anche con aggiunta di ghiaccio e acqua come bevanda dissetante. Il composto di erbe, lo rende...

Fino a sei anni dalla foresta di querce alla distilleria di montagna; questo il tempo che impiega prima che le botti di Sherry siano finalmente pronte a ricevere il liquore. Tempo e legno lavorano insieme per i diciotto anni successivi di invecchiamento con i quali la fredda oscurità della...

Un gin bronzeo nato dall’infusione a freddo e dall’affinatura in legno di ulivo per 3 anni. Le sue foglie e i suoi frutti sono bio e raccolti nei periodo di maturazione nei parchi naturali del Salento. Dal gusto deciso, con note agrumate e speziate, ma delicato grazie alla presenza del miele,...

Un single malt leggero e vivace. riboccante di freschi aromi.The Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old fa parte della nostra gamma Triple Cask Matured; una serie di whisky single malt prodotti in una combinazione di tre botti che include botti di rovere stagionato ex sherry europeo e...

Un vero single malt Macallan classico e complesso.La gamma The Macallan Sherry Oak 12 Years Old fa parte della nostra gamma Sherry Oak, che comprende una serie di whisky single malt, maturati esclusivamente in botti di rovere stagionato di sherry selezionate a Jerez per la loro ricchezza e...

Il Brandy “NUMA Gold label” è una riserva unica, il lunghissimo invecchiamento lo trascorre riposando in un blend di legni, quercia, mandorlo e ciliegio.Prodotto dalla Valle del Marta, è un distillato con una forte personalità ed un colore miele con sfumature che si mescolano tra l’ocra gialla e...

Un liquore nato dall’infusione a freddo di foglie di ulivo e scorze fresche delle arance amare e dei limoni salentini. I frutti sono bio e raccolti nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane dei frutti e delle foglie infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i...

Un liquore nato dall’infusione a freddo di peperoncini Habanero e “Guardacielo” salentini, mandorle amare e dolci di Toritto (presidio Slow Food) e zafferano puro in pistilli. I frutti sono raccolti nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane dei frutti infusi per ottenere un sapore unico,...

Un liquore nato dall’infusione a freddo di noci verdi raccolti a metà giugno e di spezie varie raccolte tra cui la curcuma. Diluito con le tisane delle foglie, delle spezie e dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica...

Un liquore nato dall’infusione a freddo di frutti e foglie di mirto salentino raccolti nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane delle foglie e dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in...

Un liquore nato dall’infusione a freddo di mandorle amare e dolci di Toritto (presidio Slow Food) e cannella. I frutti sono raccolti quando secchi. Diluito con le tisane dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica e sia...

Un liquore nato dall’infusione a freddo di scorze fresche di limoni bio salentini raccolti nel periodo di maturazione e sbucciati a mano. Diluito con le tisane delle scorze dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione...

Un liquore nato dall’infusione a freddo di scorze fresche di agrumi bio salentini (arance, limoni e mandarini) raccolti nel periodo di maturazione e sbucciati a mano.  Diluito con una crema di latte intero. Dal gusto cremoso con il retrogusto agrumato.

Un liquore nato dall’infusione a freddo di baccelli di carrube salentine raccolte nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda. La sua...

Un liquore nato dall’infusione a freddo di frutti e foglie di carciofo e scorze fresche del pompelmo rosa raccolti nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane dei frutti e delle foglie infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione...

Un liquore nato dall’infusione a freddo di scorze fresche di agrumi bio salentini (arance, limoni e mandarini) raccolti nel periodo di maturazione e sbucciati a mano. Diluito con le tisane delle scorze dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi...

La Sambuca 40% della Valle del Marta è visivamente trasparente, all’olfatto risaltano le indistinguibili note fresche di anice, al palato si evidenzia da subito un buon equilibrio tra il grado alcolico, la densità zuccherina e il sapore di anice stellato che persiste in bocca anche grazie alla...

Il Brandy dal nome “SUPERBO”, prodotto dalla Valle del Marta, è un distillato con una personalità ben definita: ha un color miele intenso. L’aroma di vaniglia e tabacco accompagnano il sentore di legno che lo ha invecchiato e che completa il bouquet. In bocca è caldo, con un retrogusto...

Complesso, dolce e arrotondato con una finitura di quercia piccante. Questo è il gusto della distillazione più lenta di qualunque altra in Scozia, e di orzo che asciughiamo all'aria. I sapori e i profumi si sviluppano in botti di sherry selezionati a mano bilanciando il carattere profondo con...

Frutta piccante di vaniglia, mele mature e una ricca e lussuosa sensazione di bocca. Questo è il risultato di 18 lunghi anni in botti di sherry di prima qualità e della paziente distillazione più lenta di tutta Scozia.