Vodka Collesi
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La Vodka Collesi è il risultato dell'incontro fra materie prime superiori e la sapiente maestria delle Distillerie Tenute Collesi.
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La Vodka Collesi è il risultato dell'incontro fra materie prime superiori e la sapiente maestria delle Distillerie Tenute Collesi.
Il Gin Collesi nasce da ingredienti di prima qualità: l’acqua purissima del Monte Nerone, i migliori orzi che l'azienda coltiva direttamente e soprattutto le bacche di un pregiato ginepro, tipico dell’Appennino.
Amore e cura per la distillazione di questa grappa giovane, poco alcolica, che mette in risalto le tipiche caratteristiche quali pulizia nel boccato e retrogusto asciutto, supportati da note floreali al naso e frutta matura nel sapore tipiche in una distillazione di vinacce di Cabernet e Merlot....
Questa grappa è stata ottenuta dal blend di quattro grappe diverse: Cabernet, Merlot, Garganega e Moscato. Invecchiata volutamente in barrique usate, per mantenere il profumo floreale del Moscato supportato dalla nota di miele d'acacia. Prodotto anticonformista. Vista: Gialla paglierino,...
Abbiamo utilizzato solo vinacce fresche di Corvina, Molinara, Rondinella, pigiate dopo il loro appassimento, per ottenere questa grappa fine, giovane, dal sapore morbido e rotondo, dai profumi che ricordano la confettura di amarene e frutta matura. Vista: Giovane, trasparente brillante.Gusto:...
Colore bianco, sapore asciutto e profumo leggermente acido. Per ottenere questa grappa abbiamo scelto le migliori, anche se rare, vinacce da uve nere della tradizione contadina della nostra zona. L’abbiamo chiamata La Proibita perché..nonostante tutto..la Storia e le Tradizioni non possono...
Sull'isola di Islay si trova Loch Finlaggan, un luogo di grande importanza per la storia scozzese. In questo Loch ci sono 3 isole, le due delle quali sono Eilean Mor e Eileen na Comhairle. Su quest'ultimo ha avuto luogo l'inaugurazione delle isole Macdonald Lords. Naso: fumo dolce e torbato. Note...
Da un’antica ricetta di casa Schiavo, la riscoperta di questo Novecentesco liquore che suscita, sia come aperitivo, sia come fine pasto, il ricordo della “Belle Epoque”. Vista: Ambrata scura con riflessi arancio.Gusto: Amaro, avvolgente, con sentori di erbe e finale dolce.Olfatto: Note di arancia...
Da una delle vecchie ricette di nonno Guido, ecco riproposta con taglio moderno, uno dei Liquori dolci culto di Vicenza, città del Palladio. Deliziosa liscia, ghiacciata oppure "on the rocks". Da usare anche nell'impasto di dolci, per la correzione del caffè oppure nel gelato. Ideale per chi ama...
Il Summerful Gin di Martin Miller aggiunge una distillazione extra di rosmarino stagionale dall'Inghilterra e timo artico dall'Islanda alla variante di punta Original Gin di Martin Miller.
La fonte di Finlaggan è rimasta un segreto gelosamente custodito. Per raccontare la vera origine della Vecchia Riserva non vi resta che assaggiarla e scoprirla! Naso: naso leggermente medicinale con sentori di arachidi, cerotti, miele di manuka e biscotti digestivi.Palato: cereali dolci, malto...
Un gin per gli esperti, il suo nome deriva dalla posizione della residenza di Martin Miller a Westbourne Grove a Londra, dove è stato concepito il marchio.