Gin Collesi
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Il Gin Collesi nasce da ingredienti di prima qualità: l’acqua purissima del Monte Nerone, i migliori orzi che l'azienda coltiva direttamente e soprattutto le bacche di un pregiato ginepro, tipico dell’Appennino.
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Il Gin Collesi nasce da ingredienti di prima qualità: l’acqua purissima del Monte Nerone, i migliori orzi che l'azienda coltiva direttamente e soprattutto le bacche di un pregiato ginepro, tipico dell’Appennino.
Grappa Barricata di eccellente qualità, deriva dalla selezione delle migliori vinacce trentine provenienti da vitigni selezionati e distillate nel tipico alambicco discontinuo a vapore, nel rispetto della tradizione trentina. La Grappa ottenuta viene lasciata affinare in piccole botti di rovere...
La Grappa di Müller Thurgau proviene da un tipico vitigno trentino a bacca bianca. Dopo la tradizionale distillazione a bagnomaria in alambicco discontinuo, la grappa viene lasciata affinare a lungo in pregiate piccole botti francesi di acacia, collocate nel silenzio di un ambiente buio ed...
La grappa di Gewürztraminer, di notevole impatto aromatico e dai profumi intensi, proviene da un tipico vitigno aromatico a bacca bianca le cui vinacce vengono distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria, nel rispetto della tradizione trentina. L’affinamento in piccole botti di pregiato...
Grappa ottenuta dall’accurata selezione delle migliori vinacce di Amarone, distillate nel tipico alambicco discontinuo a vapore, nel rispetto della tradizione trentina. La Grappa ottenuta viene lasciata invecchiare a lungo in piccole botti di rovere pregiato, collocate nel silenzio di un ambiente...
Cinabrio è ispirato al colore rosso, prodotto dagli antichi Maya utilizzando la pietra minerale cinabro. Rosso è il colore di Kinich Ahau, dio del sole. Leggenda vuole che la donna dormiente intercedesse a favore del popolo di Cihuatàn in modo che la divinità inviasse i suoi due colibrì,...
Cinabrio è ispirato al colore rosso, prodotto dagli antichi Maya utilizzando la pietra minerale cinabro. Rosso è il colore di Kinich Ahau, dio del sole. Leggenda vuole che la donna dormiente intercedesse a favore del popolo di Cihuatàn in modo che la divinità inviasse i suoi due colibrì,...
Sahumerio è il Rum Cihuatàn Limited Edition del 2020. Celebra il fuoco, simbolo di amore e passione, inteso dai Maya anche come forza benigna e trasformatrice. In ogni abitazione Maya era presente un "sahumerio" contenitore nel quale venivano accesi incensi e piante aromatiche tra cui tabacco e...
Xaman è un rum ultra-premium che prende il nome della divinità della "stella del nord" Xaman, che protegge la valle di Cihuatàn. Nelle veglie notturne la donna dormiente cercava nel cielo Xaman, la stella più brillante; la donna chiedeva saggezza e prosperità per la vallata e il suo popolo. Dopo...
La Vodka Collesi è il risultato dell'incontro fra materie prime superiori e la sapiente maestria delle Distillerie Tenute Collesi.
Il nome Indigo è ispirato al colore blu indaco, che veniva prodotto dagli antichi Maya utilizzando il fiore "añil". Blu è il colore simbolo di El Salvador ed è anche il colore con cui viene rappresentato il dio Tlaloc, portatore di pioggia. Secondo le credenze, l'intercessione della donna...