Müller Thurgau Alto Adige DOC Terlan
ANNATA:
2023
13,70 €
Tasse incluse
"Il vitigno Müller Thurgau viene colivato nei nostri vigneti piú alti e allo stesso tempo piú ripidi. Questi sono situati a quote elevate che arrivano dai 500 fino a 900 m s.l.m. I vini ottenuti si distinguono per eleganza e tipicità, con note caratteristiche di pesca e noce moscata."
Rudi Kofler
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Colore: giallo paglierino tenue
Profumo: Gli aromi di pepe bianco e pompelmo, e le note di pesca matura, danno a questo vino molta armonia e un bouquet gradevolmente aromatico.
Sapore: Dotato di una struttura equilibrata e di una spiccata acidità, questo Müller Thurgau, delicato ed elegante, sa come convincere.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Terlan
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Vitigni e impianti
- 100% Müller Thurgau
- Zona di produzione
- Alto Adige
- Vinificazione
- Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox.
- Maturazione
- Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,5
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamenti
- Come aperitivo, ma anche abbinato al carpaccio di pesce spada, pesce di lago a vapore (come trota con patate lesse) o il branzino al cartoccio. Carne lessa con purea di sedano, formaggio di malga fresco.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
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