Sottoriva COLLI TREVIGIANI IGT ColFondo Agricolo Malibran
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Il più rappresentativo e iconico de nostri vini, testimonia la storia dell’azienda. Prodotto da più di 50 anni.
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Il più rappresentativo e iconico de nostri vini, testimonia la storia dell’azienda. Prodotto da più di 50 anni.
La Malvasia di Candia aromatica orignaria del Mediterraneo predilige i climi caldi e l’esposizione al sole. In questo vigneto, che si trova poco distante da un’antica ghiacciaia (in passato conservavano il ghiaccio per buona parte dell’anno) l’abbiamo piantata nella parte alta che è la più...
Da questo antico vitigno caro ai Papi, che veniva coltivato in Italia già nel 200 a.C. con il nome di Apicia, Apicius o Apianae - secondo Colummella e gli altri Georgici, si è ottenuto un vino dolce con sapore di Moscato.
E’ il vino che ci ha fatto conoscere e che ad ogni vendemmia più ci tiene sulla corda. La scelta di puntare sulla muffa nobile ci spinge ogni anno ad una selezione spietata delle uve e, quando la natura non ci è propizia, ci costringe a rinunciare. Un sacrificio che viene ricompensato da un vino...