Cirò Rosato Gaglioppo Scala
« Scala »
Si presenta di colore rosato, profumo fragrante ma elegante ed ampio; sapore secco, fresco e sapido, ben equilibrato e leggermente fruttato.
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Si presenta di colore rosato, profumo fragrante ma elegante ed ampio; sapore secco, fresco e sapido, ben equilibrato e leggermente fruttato.
Un Chiaretto che prende forma, e colore, in una notte: quella in cui i grappoli, delicatamente pigiati, sono macerati a freddo. Questo è Rosa di Notte, protagonista nella tradizione dei vini rosati del Lago di Garda. Fragrante e delicato, sorprende per versatilità ed eleganza.
Sono un grande appassionato di Metodo Classico Rosè, ma sono anche purtroppo consapevole che in Italia abbiamo fatto di tutto per rovinare questo prodotto. Troppi produttori hanno pensato che bastasse colorare uno spumante di rosa per renderlo vendibile. Come invece sanno bene gli appassionati di...