Brunello di Montalcino DOCG Val di Suga
ANNATA:
2016
37,60 €
Tasse incluse
Vino dal color rosso rubino intenso con spiccati profumi di frutta rossa matura. Sapore corposo, morbido e vellutato, con finale molto persistente.
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Vino dal color rosso rubino intenso con spiccati profumi di frutta rossa matura. Sapore corposo, morbido e vellutato, con finale molto persistente.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Val di Suga
- Regione
- Toscana
- Vitigni e impianti
- 100% Sangiovese
- Zona di produzione
- Montalcino
- Vinificazione
- In vasche di acciaio inox da 100 hl; macerazione di c.a. 20 gg. ad una temperatura costantemente controllata di 30 °C.
- Maturazione
- Invecchiato per c.a. 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e fusti di rovere francese da 300 Lt di 2° e 3° passaggio. Affinamento in bottiglia: 12 mesi prima dell'immissione in commercio.
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 18°/20°
- Abbinamenti
- Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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