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Rosso di Montalcino DOC Val di Suga

13,90 €
Tasse incluse

Vino di colore rosso rubino brillante, all'olfatto esprime note vivaci e intense di frutta matura ben integrati a sentori leggermente speziati. In bocca è secco, pieno, avvolgente, caratterizzato da un poderoso ritorno sulle note fruttate e da una tannicità abbastanza morbida.

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Vino di colore rosso rubino brillante, all'olfatto esprime note vivaci e intense di frutta matura ben integrati a sentori leggermente speziati. In bocca è secco, pieno, avvolgente, caratterizzato da un poderoso ritorno sulle note fruttate e da una tannicità abbastanza morbida.

Scheda tecnica

Cantina
Val di Suga
Regione
Toscana
Vitigni e impianti
100% Sangiovese
Zona di produzione
Val di Suga Montalcino
Vinificazione
In vasche di acciaio inox da 100 hl; macerazione di c.a. 20 gg. ad una temperatura costantemente controllata di 30 °C.
Maturazione
Invecchiato per c.a. 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e fusti di rovere francese da 300 Lt di 2° e 3° passaggio. Affinamento in bottiglia: 12 mesi prima dell'immissione in commercio.
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
14,5
Temperatura di Servizio
18°/20°
Abbinamenti
Ideale con arrosti in genere, selvaggina e formaggi di media stagionatura
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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