Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Scala
15,50 €
Tasse incluse
Si presenta di colore rosso rubino, profumo intenso, fragrante e persistente. Sapore giustamente armonico, ben equilibrato, con spiccata tipicità del Gaglioppo in selezione.
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Tempo Reale
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Scheda tecnica
- Cantina
- Scala
- Regione
- Calabria
- Vitigni e impianti
- 100% Gaglioppo
- Zona di produzione
- Cirò Marina
- Vinificazione
- L’uva diraspata viene messa a macerare ad una temperatura di 25°C sino a fermentazione alcolica ultimata. Viene quindi pressata in modo soffice, con presse orizzontali
- Maturazione
- Al termine della fermentazione alcolica il vino viene travasato e lasciato riposare in vasi vinari in muratura, per 12-16 mesi e, quindi, in barriques per 6-12 mesi.
- Denominazione
- Cirò DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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