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Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Scala

15,50 €
Tasse incluse

Si presenta di colore rosso rubino, profumo intenso, fragrante e persistente. Sapore giustamente armonico, ben equilibrato, con spiccata tipicità del Gaglioppo in selezione.

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Quantità
0
Non disponibile

Scheda tecnica

Cantina
Scala
Regione
Calabria
Vitigni e impianti
100% Gaglioppo
Zona di produzione
Cirò Marina
Vinificazione
L’uva diraspata viene messa a macerare ad una temperatura di 25°C sino a fermentazione alcolica ultimata. Viene quindi pressata in modo soffice, con presse orizzontali
Maturazione
Al termine della fermentazione alcolica il vino viene travasato e lasciato riposare in vasi vinari in muratura, per 12-16 mesi e, quindi, in barriques per 6-12 mesi.
Denominazione
Cirò DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,5
Temperatura di Servizio
16°/18°
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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