La Parte Amarone della Valpolicella DOCG 2013 Piccoli
61,50 €
Tasse incluse
Analisi visiva: Colore rosso rubino con riflessi lievemente granati.
Analisi olfattiva: Al naso si apre con sentori di frutta matura che ricordano la ciliegia, il lampone e con note di menta che si fondono alla spezia del legno.
Analisi gustativa: In bocca la nota alcolica importante si fonde ad una struttura elegante. Ritorna la dolcezza del frutto abbinata a note di tabacco e liquirizia. Culmina in un finale denso e fruttato, di lunga persistenza gusto-olfattiva.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Piccoli
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Molinara e Croatina dal Cru Monte La Parte.
- Zona di produzione
- Parona di Valpolicella VR
- Vinificazione
- L’appassimento naturale, dura più di 100 giorni con una conseguente perdita di peso che può arrivare fino al 35%.
- Maturazione
- Il Cru Monte La Parte è caratterizzato da un maggiore affioramento di roccia calcarea rispetto alle altre zone, il che lo rende perfetto per i grandi vini di struttura.
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Vino di struttura, si abbina perfettamente con primi piatti a base di sughi di carne, ideale per accompagnare portate importanti come carni rosse e selvaggina
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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