Vaiolet Bonarda Oltrepo' Pavese DOC Monsupello
« Monsupello »
Colore: vino rosso intenso, con riflessi violacei. Profumo: intenso e fine, ricorda molto la viola e piccoli frutti rossi.
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Colore: vino rosso intenso, con riflessi violacei. Profumo: intenso e fine, ricorda molto la viola e piccoli frutti rossi.
Caudium era la capitale del Sannio, con un santuario che occupa ancora l'attuale acropoli fortificata con un castello dai longobardi. La coltivazione della vite risale al periodo cretese, circa 3500 anni fa. I terreni sono vari, calcare e marmi, arenaria e marne, argilla e materiali lapidei.
Malbec Terrazas de los Andes è un rosso argentino tradizionale e moderno.Il nuovo stile della nostra Reserva Malbec rappresenta una lunga ricerca per noi, la conclusione di molti anni cercando di ottenere il meglio da ogni pacco. E le reazioni positive che abbiamo ricevuto da molti appassionati...
Utilizzando barriques di rovere più grandi, siamo riusciti a raggiungere una fermentazione più lenta e preservare l'espressione vivida dei frutti dell'uva Malbec. È stato un grande cambiamento di paradigma, ma penso che ne sia valsa davvero la pena.