Groppello IGT Veneto Col Dovigo
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Vitigno locale quasi scomparso, ad una innata eleganza unisce un particolarissimo profumo di viole e mirtilli.
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Vitigno locale quasi scomparso, ad una innata eleganza unisce un particolarissimo profumo di viole e mirtilli.
Il Torrette, è il più grande areale storico della denominazione Valle d’Aosta e dà il suo nome al vino. Viene vinificato con una base prevalente di Petit Rouge (varietà autoctona) ed è tradizionalmente consumato dai valdostani a tutto pasto. Colore rubino con sfumature violacee. Al naso floreale...
Aglianico è un’uva portata dai greci da cui il nome di “Uva Ellenica” trasformato durante il Regno di Napoli in “Uva Aglianica” dagli Aragonesi per via della loro pronuncia della doppia “l” in “gl”.
Velluto. Uva passita di Merlot e frutto fresco di Cabernet Sauvignon selezionato. Un anno di riposo in botte e un anno di maturazione in bottiglia. Stoffa e complessità.
Rubino con sfumature granata. Al naso leggero velo di spezie e tostature su sfondo di frutti di sottobosco. Al palato, morbido ed equilibrato, con buona sapidità e freschezza.
“Mandorle secche e amare. Bel bilanciamento tra acidità e nocciole sul finale, che è lungo e appagante.” IWSC Il Sercial di 10 anni di Blandy viene multato e non richiede la decantazione. È ottimo come aperitivo ma si abbina benissimo anche ad antipasti, piatti di pesce e cucina indiana.È stato...