Le sagge vigne di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot che nascono sul crinale dei colli veneti più vocati, storici e inondati dal sole, danno vita a questo vino che sa esprimere il carattere internazionale della cantina Santi.

Questo vino, prodotto con una particolare tecnica di appassimento, ha buona struttura, stoffa morbida e finale persistente. Di colore rosso rubino carico, ha un piacevole profumo di frutti di bosco appena colti. I vitigni, che producono le uve da cui proviene, Corvinone, Corvina Veronese,...

Etichetta storica e inconfondibile con lo stemma di famiglia per questo rosso importante, corposo, generoso e caldo. È ottenuto con il metodo Ripasso, una tecnica enologica dalla lunga tradizione che consiste nel “ri-passare” il vino Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone. Colore rubino vivace e...

La fase produttiva di questo vino inizia con un breve periodo di appassimento delle uve. Successivamente tali uve vengono pigiate e fermentano dai 20/25 giorni a contatto con le loro bucce. Segue la rifermentazione a contatto con le vinacce dell’Amarone, che sfrutta i residui di mosto-vino in...

Il “Granatiere” è prodotto in quantità limitata. Si ottiene dall'assemblaggio di due tipologie di vini: Cabernet Sauvignon e Merlot. Il Granatiere è un vino da tutto pasto, che si sposa felicemente con: antipasti a base di carni stagionate, affumicate e speziate, primi piatti di selvaggina,...

Intensi sentori di frutta rossa accompagnati da una piacevole sapidità per un morbido Amarone della Valpolicella. Accattivante icona del terroir.