Alkoholdestillat aus Getreide, aromatischen Kräutern und Gewürzen, den sogenannten Botanicals. Nach der Plymouth-Spezifikation, die aus dem niederländischen Jenever hervorgegangen ist, erscheint die Herstellung von Gin wie ein Kinderspiel, die bloße Anwendung einer mathematischen Formel. Auf der...

Das Capovilla Grappa di Amarone-Holz ist in all seinen Nuancen entschlossen und raffiniert.

Dieser aus dem Trester von Moscato Giallo di Capovilla gewonnene Grappa ist reich an Aromen, mit Nuancen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Am Gaumen weich und delikat, von großer Nachhaltigkeit.

Die Aromen sind der köstliche Geschmack reifer und frischer Williamsbirnen, Vittorio Capovilla wählt nur die besten Williamsbirnen aus dem Trentino aus.

Der Single Malt Scotch Whisky 10 YO mit goldgelber Farbe, intensiv und leuchtend, die Nase verführt von verführerischen malzigen Noten, mal kräuterig, mit gierigen Nuancen von Honig, Karamell und einer Spur Sherry am Ende. Am Gaumen ist er rund, warm, weich und offenbart sich geschmacksuntypisch:...

Ein traditionelles Erbe wird mit einer wahren Leidenschaft für Rum aufgebaut. Jede Flasche Ron Centenario 20 Fundación ist mit aromatischer Eiche gefüllt und die Zartheit der Vanille mit sanften Brandynoten versiegelt. Weich, angenehm, leicht süßlich, Anklänge von Vanille, roten und cremigen...

Die Fruchtdestillate von Gianni Capovilla sind Produkte von höchster Qualität, die Suche nach vergessenen Fruchtsorten, die manuelle Ernte von Produkten erster Wahl, werden von Gianni Capovilla persönlich durchgeführt.

Das Pfirsichdestillat von Vigna Pasta Rossa entstand aus der Liebe von Capovilla zur Natur und ihren reichhaltigen Produkten. Für dieses Destillat konzentrierte sich die Suche nach einzigartigen und kostbaren Rohstoffen, die den Hersteller Gianni Capovilla auszeichnet, auf eine uralte...

Grappa Tabacco Capovilla ist ein Destillat von großer aromatischer Komplexität, das Ergebnis einer langen Reifung in Barriques. Grappa Tabak aus einem exklusiven Verfahren, von dem Capovilla keine Details preisgibt, sondern dem Gaumen das Vergnügen lässt, sie zu entdecken. Der Capovilla Grappa di...

Der Single Malt Scotch Whisky 10 YO mit goldgelber Farbe, intensiv und leuchtend, die Nase verführt von verführerischen malzigen Noten, mal kräuterig, mit gierigen Nuancen von Honig, Karamell und einer Spur Sherry am Ende. Am Gaumen ist er rund, warm, weich und offenbart sich geschmacksuntypisch:...

Diese Grappas werden aus Trester mit sehr geringem Schwefelgehalt vinifiziert und sind der edle Ausdruck eines "armen" Produkts.

Destillat, gewonnen durch doppelte Destillation im Wasserbad in kleinen kupfernen Destillierapparaten aus Duroni Marosticani Kirschen, die bei Reife von Hand gepflückt werden. Mindestens zwei Jahre ruhte das Produkt vollständig in Stahltanks, bevor es verdünnt und auf eine Abstufung von 41% vol...

Destillat von Wein (Brandy) der venezianischen Brennerei von Rosà Capovilla.

Geboren aus dem reinen Saft von fermentiertem Zuckerrohr, reift dieser Rum in feinen Barriques, in denen große französische Weißweine zuerst fermentiert wurden. Es ist ein elegantes, weiches und reichhaltiges Destillat, das die Gesten und das Wissen seiner Schöpfer hervorragend zum Ausdruck...