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61 Nature Blanc de Blancs Franciacorta Millesimato Berlucchi

38,70 €
Bruttopreis

Mit dem Jahrgang 2012 wird die Berlucchi '61 Linie um eine neue Referenz bereichert: Franciacorta Blanc de Blancs. Die Eleganz der am besten geeigneten und sonnigsten Chardonnay-Päckchen, die Reinheit des Franciacorta-Gebiets ohne Dosierung, in einer Verpackung für besondere Anlässe oder für ein prestigeträchtiges Geschenk.

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VISUELLES ERSCHEINUNGSBILD: reichhaltiger und cremiger Schaum, mit guter Persistenz einer dünnen Krone; subtile und geschwungene Perlage.
FARBE: intensives Strohgelb mit leichten Anspielungen auf Altgold.
BOUQUET: breit und tief, geprägt von Noten von reifen Pflaumen, Lindenblüten und tertiären Noten von karamellisierten Haselnüssen.
GESCHMACK: Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch Struktur und Kraft aus, unterstützt von einer lebendigen Säure, die abschließende Würze verleiht Dynamik und geschmackliche Spannung.
PAARUNG: Es ist eine Millesimato, die für die ganze Mahlzeit empfohlen wird; begleitet angenehm wichtige Vorspeisen, Fischhauptgerichte, helles Fleisch und mittelalten Käse.

5 Artikel

Technische Daten

Keller
Berlucchi
Region
Piemont
Rebsorten und anlagen
100% Chardonnay
Produktionsbereich
Borgonato von Corte Franca (Brescia)
Weinbereitung
Sanftes und progressives Pressen der Trauben mit Fraktionierung der Moste; alkoholische Gärung in Stahltanks und Ausbau der besten Parzellen in Eichenfässern, wo sie 6 Monate in Kontakt mit den Hefen reifen.
Reife
Zubereitung der Cuvée im Frühjahr nach der Lese, ausschließlich mit 100% der Jahrgangsweine. Zweite Gärung in der Flasche und anschließende Reifung auf der Hefe für mindestens 5 Jahre, gefolgt von weiteren 6 Monaten nach dem Degorgieren
Weinbezeichnung
Franciacorta Millesimato
Kapazität Der Flasche
750ml.
Service-temperatur
10 ° / 12 °
Kombinationen
Ausgezeichnete Millesimato während der gesamten Mahlzeit empfohlen; begleitet angenehm wichtige Vorspeisen, Fischhauptgerichte, helles Fleisch und mittelalten Käse.
Zubehör
Mäppchen

Besondere Bestellnummern

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