Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Preis
Keller
Region
Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend. Die Nase ist elegant mit einer sofortigen Explosion von Noten von Apfel, Pfirsich und Rosenblättern. Am Gaumen ist er weich mit gutem Körper, schmackhaft und sättigend.
Blasse strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend. Sofort ist ein zarter Hauch von Brotkruste spürbar, dann kommt die fruchtige Note mit Apfel, Birne und Pfirsich zum Vorschein. Trockener, entschiedener Geschmack von Früchten und weißen Blumen, harmonisch vereint....
Mit diesem Wein wollen wir eine verlorene Tradition und einen verlorenen Geschmack wieder aufleben lassen. Kontinuierliche Studien, Forschungen und Erfahrungen bei der Herstellung der Klassischen Methode ermöglichen es uns, die Methode der Gärung von Wein in der Flasche neu zu interpretieren....
Bellei Extra Cuvée Brut Rosso ist das Ergebnis kontinuierlicher Studien, Forschungen und Erfahrungen in der Herstellung der klassischen Methode. Ausschließlich aus Lambrusco di Sorbara-Trauben hergestellt.
Es ist der Blanc de Blanc, der als Visitenkarte des Unternehmens dient. Die Cuvée Balter Brut wird aus verschiedenen Anbaugebieten gewonnen, wobei ein Teil nach der Tradition der Trentiner Pergola angebaut wird, kombiniert mit anderen, die vom französischen Stil inspiriert sind.
Bellei Extra Cuvée Brut ist das Ergebnis kontinuierlicher Studien, Forschungen und Erfahrungen bei der Herstellung der klassischen Methode. Ausschließlich aus Pinot Nero (70%) und Chardonnay (30%) Trauben hergestellt.