Violette wurde auf den Hügeln rund um das Schloss San Salvatore geboren und wird aus Manzoni Moscato-Trauben, einer Kreuzung aus Raboso Piave und Moscato d'Amburgo, hergestellt. Dieser Rosé-Schaumwein verzaubert den Betrachter vor allem durch seine Farbe, eine absolut unnachahmliche Anspielung...

Wir nannten unseren Brut „San Salvatore“, wie der Hügel, auf dem die gleichnamige Burg steht. Im höchsten Teil des Hügels, gut belüftet und wo das Gelände felsiger ist, befindet sich der Weinberg, von dem wir die Trauben für unseren Brut ernten. Dieser Prosecco stellt die am stärksten mit dem...

Gaio, harmonischer und raffinierter Prosecco mit seinen Aromen von Akazienblüten und Holunder. Auf den ersten Blick zeigt es eine blasse strohgelbe Farbe. Seine Perlage ist faszinierend und anhaltend. Sein Bukett ist breit und zart und erinnert an frisch reife weiße Früchte mit vorherrschendem...

Ponte Rosso ist ein Extra Brut, gut strukturiert, mineralisch und streng. Dieser Prosecco stellt die modernste und innovativste Version des DOCG dar Auf den ersten Blick hat es eine schöne strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend und explodiert in einem...

Strohfarbener, dichter und reichlicher Schaum. Sein frischer und intensiver Duft ist nach Brotkruste, während die feine Perlage die Zunge kitzelt und einen trockenen, üppigen tropischen Fruchtgeschmack hinterlässt.

Der großartige Charakter von Durello Riserva kommt von seiner extremen Säure. Ein Wein, an den man sich schon nach einem Glas erinnert. Es kann die leckersten und schärfsten Hauptgerichte unterstützen. Er weiß sich an alle Eventualitäten anzupassen. Hergestellt aus 100% Durella-Trauben, die...

Dame, üppiger und intensiv fruchtiger Prosecco. Auf den ersten Blick präsentiert es sich in einem sehr zarten Strohgelb. Seine Perlage ist sehr fein, sehr anhaltend und sein Schaum ist ausgezeichnet. Das Bouquet ist äußerst elegant und fein, mit Erinnerungen an weiße Blumen und Früchte (weißes...

„Le Rive“: So heißen die steilsten Hänge unserer Conegliano-Valdobbiadene-Hügel. Die sorgfältig ausgewählten Trauben für unseren Rive stammen von einem schönen Hügel moränischen Ursprungs, der nördlich der Burg San Salvatore liegt, dem Collalto-Hügel. Optisch hat die Farbe einen raffinierten...

Unsere Cuvée Ginevra hat eine raffinierte und solide Essenz. Es versteht es, beide Gerichte mit delikaten und strukturierteren Aromen zu kombinieren. Er besteht ausschließlich aus Garganega-Trauben, die während der Ernte an der Kasse direkt von der Rebe ausgewählt und selektiert werden. Wie es...