Rosa di Notte Garda Classico Chiaretto DOC Montonale
15,00 €
Bruttopreis
Ein Chiaretto, der in einer Nacht Form und Farbe annimmt: der, in dem die zart gepressten Trauben kalt mazeriert werden. Das ist Rosa di Notte, Protagonistin in der Tradition der Roséweine des Gardasees. Duftend und zart, überrascht er durch seine Vielseitigkeit und Eleganz.
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Rosa di Notte Garda Classico Chiaretto DOC Montonale mit einer leuchtend rosa Farbe mit leichten kupferfarbenen Reflexen präsentiert die Nase eine Reihe von blumigen und fruchtigen Nuancen, in denen Empfindungen von Rose, Erdbeere und Erinnerungen an Granatapfel hervorstechen. Der Geschmack ist zunächst seidig und samtig und wird dann lebendig, belebt von frischen Himbeernoten und einer faszinierenden, herzhaften Mineralität, die sich im Abgang zeigt.
Technische Daten
- Keller
- Montonale
- Region
- Lombardei
- Rebsorten und anlagen
- Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese
- Produktionsbereich
- Desenzano del Garda (BS)
- Weinbereitung
- Durch natürliches Dekantieren wird der Most geklärt und die Gärung beginnt, die ca. 10 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur dauert.
- Reife
- Der Wein reift mindestens 6 Monate auf der Edelhefe mit ständiger Bâtonnage (Resuspendierung der Feinhefe).
- Weinbezeichnung
- Chiaretto DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,0
- Service-temperatur
- 8 ° / 10 °
- Kombinationen
- sehr vielseitig, passt perfekt zu Fisch und weißem Fleisch, gebratenem Fisch und Gemüse, delikaten Wurstwaren und leckeren Salaten, neapolitanischer Pizza. Probieren Sie es mit den leckeren gebratenen Sardinen vom Garda
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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