Corvina IGT Ronca
10,00 €
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Intensive purpurrote Farbe. In der Nase zeigen sich die sortentypischen Aromen von roten Früchten, wobei die Kirsche vorherrscht. Hinzu kommen würzige Noten von Pfeffer und Schokolade. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer guten Persistenz und einem weichen und eleganten Tannin. Er passt gut zu ersten Gängen, gegrilltem Fleisch, blauem Fisch und gereiftem Käse.
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Technische Daten
- Keller
- Ronka
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100 % Corvina
- Produktionsbereich
- Verona
- Weinbereitung
- Traditionelle Mazeration der Schalen nach leichter Trocknung eines Teils der Trauben in Kisten. Um die fruchtigen Aromen zu betonen, überschreitet die Gärtemperatur 22-25 °C nicht.
- Reife
- Auf die alkoholische Gärung folgt eine vollständige malolaktische Gärung, um weitere Weichheit und Trinkbarkeit zu erreichen.
- Weinbezeichnung
- Corvina IGT
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14.0
- Service-temperatur
- 16 ° / 18 °
- Kombinationen
- Er passt gut zu ersten Gängen, gegrilltem Fleisch, blauem Fisch und gereiftem Käse.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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