Epischer Wein Alturis
11,40 €
Bruttopreis
Die Nase duftet nach Kirsche mit dezenten Vanillenoten. Im Mund ist er samtig und elegant mit einem frischen und einladenden Nachgeschmack.
Ausgezeichnet als Aperitif oder in Kombination mit Aufschnitt, Vorspeisen oder delikaten Vorspeisen, Fisch, Kalbsbraten, Lamm und weißem Fleisch.
Auch frisch servieren.
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Technische Daten
- Keller
- Alturis
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100% Pinot Noir
- Produktionsbereich
- Ebenen und Hügel in der Nähe von Cividale del Friuli
- Weinbereitung
- Die Trauben werden schonend entrappt und gepresst. Der so gewonnene Most gärt auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur mit häufigem Umpumpen, um Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren.
- Reife
- Nach dem Abstich geht die Veredelung in 2500 Liter Kirschholzfässern weiter. Etwa eineinhalb Jahre nach der Ernte kommt der Wein auf den Markt.
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,5
- Service-temperatur
- 14° / 16°
- Kombinationen
- Ausgezeichnet als Aperitif oder in Kombination mit Aufschnitt, Vorspeisen oder delikaten Vorspeisen, Fisch, Kalbsbraten, Lamm und weißem Fleisch. Auch frisch servieren.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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