Dolceacqua Superiore DOC Anfosso
« Anfosso »
Leuchtend rubinrote Farbe, in der Nase dominiert die fruchtige Note von Cassis und Walderdbeere.
Preis
Keller
Region
Leuchtend rubinrote Farbe, in der Nase dominiert die fruchtige Note von Cassis und Walderdbeere.
Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.
Intensive rubinrote Farbe, breites ätherisches Aroma, das neben einer leichten Kräuterkomponente auch Anklänge von Himbeere und Veilchen enthält. Der Geschmack ist weich, breit, gut strukturiert und mit angenehmen Tanninen.
Intensive rote Farbe, typische Anklänge von Kirsche, Brombeere, Lakritze, trocken, harmonisch, samtig, warmer Geschmack, gute Struktur, richtiges Tannin.
Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.
Der Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG Ruffino Wein mit einer rubinroten Farbe mit vagen granatroten Reflexen Die sorgfältige Auswahl der Trauben vergärt nach dem Pressen 8 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °, mit mehrmaligem Umpumpen, in Stahlfässern. Es folgt eine...
Intensive rubinrote Farbe, Anklänge von Waldbeeren umgesetzt von Vanillewürze; voll, aber zart, seine Lebhaftigkeit prädestiniert ihn für ein langes Leben, der anhaltende Nachgeschmack verstärkt seine Eleganz.