Cabreo Il Borgo Toscana IGT Tenute Ambrogio und Giovanni Folonari
« Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari »
Hergestellt aus Trauben von Weinbergen der Cabreo-Weingüter auf den Hügeln von Greve in Chianti.
Preis
Keller
Region
Aktive Filter
Hergestellt aus Trauben von Weinbergen der Cabreo-Weingüter auf den Hügeln von Greve in Chianti.
Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.
Als klassische Bordeaux-Mischung tritt Terre in die Fußstapfen seines großen Bruders San Leonardo, der aus demselben Terroir stammt und seine Intensität und raffinierte Eleganz imitiert.
Die Farbe ist rubinrot. Der Duft präsentiert eine breite Palette von Noten, die zunächst an Brombeermarmelade und Kirschen in Alkohol erinnern und später auf Noten von geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade, Vanille und Zimt anspielen. Der Geschmack ist harmonisch, einhüllend und süß. Die...
Rubinrot mit einem Hauch von Granatrot. Das bunte Aroma präsentiert Noten von Vanille und Kirsche. Der volle, harmonische und samtige Geschmack gipfelt in einer leicht würzigen Note. Es ist ein eleganter und angenehmer Begleiter zu jeder Art von geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch. Er passt...
San Leonardo ist das magische Ergebnis einer Tradition, die in der ganzen Welt als "Bordeaux-Mischung" bezeichnet wird. Es ist eine Symbiose aus Traum und Tradition, einen Wein zu probieren, der den Charakter und den Charme der Identität des Territoriums vermittelt.