Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Preis
Keller
Region
Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Er stammt aus einer fachkundigen Mischung aus Sangiovese Grosso aus den Hügeln und Terrano. Diese Mischung aus edlen Trauben ist typisch für die romagnolische Tradition und verleiht diesem Rotwein eine besondere Charakteristik und eine starke Persönlichkeit.
Dem Andenken an den Gründungsgroßvater gewidmet, repräsentiert es das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität unserer Familie im Geier.
Er wird aus Sangiovese-Trauben mit großen und ovalen Beeren gewonnen. Nach einer kurzen Verfeinerung im Fass geht es dann in der Flasche weiter.
Mit diesem Wein wollen wir eine verlorene Tradition und einen verlorenen Geschmack wieder aufleben lassen. Kontinuierliche Studien, Forschungen und Erfahrungen bei der Herstellung der Klassischen Methode ermöglichen es uns, die Methode der Gärung von Wein in der Flasche neu zu interpretieren....
Kleinbeeriger Sangiovese, reift zwei Jahre in 30-hl-Eichenfässern, gefolgt von einer dreimonatigen Flaschenreifung.