Cabreo Il Borgo Toscana IGT Tenute Ambrogio und Giovanni Folonari
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Hergestellt aus Trauben von Weinbergen der Cabreo-Weingüter auf den Hügeln von Greve in Chianti.
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Hergestellt aus Trauben von Weinbergen der Cabreo-Weingüter auf den Hügeln von Greve in Chianti.
Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.
Villa Antinori wurde zum ersten Mal 1928 vom Marquis Niccolò Antinori, dem Vater von Piero Antinori, als Symbolwein der Casa Antinori hergestellt, der wie kein anderer in der Lage ist, Geschichte, Identität und Familienkontinuität zu repräsentieren. „Sie heißt Villa Antinori. Toskanisches Blutrot.
Sangiovese und andere komplementäre Sorten als Hommage an ein historisches Etikett und einen Wein mit langer Tradition: den Villa Antinori Chianti Classico Riserva. Mit der Einweihung des Weinguts Antinori im Chianti Classico wollte die Familie einen toskanischen Klassiker mit unverwechselbarem...