Groppello IGT Venetien Col Dovigo
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Preis
Keller
Region
Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, dunkler und tiefer Farbe, von der sich der Name ableitet. In der Nase finden sich Anklänge von kleinen schwarzen Früchten, Hundsrose, Gewürzen und Rhabarber. Der Geschmack ist rund, vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Note von Heidelbeer-...
Samt. Rosinen von Merlot und frische Früchte von ausgewähltem Cabernet Sauvignon. Ein Jahr Rest im Fass und ein Jahr Flaschenreife. Stoff und Komplexität.
Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, dunkler und tiefer Farbe, von der sich der Name ableitet. In der Nase finden sich Anklänge von kleinen schwarzen Früchten, Hundsrose, Gewürzen und Rhabarber. Der Geschmack ist rund, vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Note von Heidelbeer-...
Der 1735 erstmals beschriebene Perricone - von den Regaleali Winzern "Guarnaccio" genannt - wird seit 1959 auf dem Gut gezüchtet. Aus dem historischen Weinberg San Lucio hat eine Selektion es ermöglicht, neue Reben zu kreieren, aus denen dieser Wein, reich an Polyphenolen und würzigen Aromen, die...
Ausdruck der hochgelegenen Nero d'Avola-Trauben. Primäraromen, ohne Reifeexzesse, unterscheiden ihn von der Rebe, die in Küsten- und Flachsizilien angebaut wird. Eine Zusammenstellung von Barriques unterschiedlichen Alters ergibt weiche und elegante Tannine mit einem nie aufdringlichen Holz. Es...
Die manuell geernteten Trauben werden etwa 15 Tage lang mazeriert. Nach dem Abstich erfolgt die Reifung in großen Eichenfässern für mindestens 10 Monate. Verfeinerung in der Flasche folgt
Frisch aus dem Jahrgang wird Valpolicella Superiore auf den Trester des Amarone „übergegangen“. Anschließend erfolgt eine zweite Mazeration/Gärung von ca. 8-10 Tagen. Nach dem Abstich reift der Ripasso-Wein zu 30 % im Barrique und zu 70 % in Eichenfässern für 12 - 18 Monate
Ein Rosinenwein, der uns direkt aus der Flasche zurück in ein frisches Territorium führt, in die Hügel des Regaleali Estate und zur historischen „Hochzeit des Diamanten“, die Graf Giuseppe seiner Frau gewidmet hat, um sechzig Jahre Ehe zu feiern.
San Francesco ist der Weinberg, der das Emblem unserer Arbeit bei Regaleali darstellt, der ständigen Forschung und Innovation unseres Teams, um die Qualität der Weine zu verbessern. 1985 von Lucio Tasca gepflanzt, wurde sie aufgrund der Beschaffenheit des Landes in zwei verschiedene Teile geteilt.
Die handverlesenen Trauben werden mindestens 3 Monate trocknen gelassen. Der Mostwein beendet die Gärung in Stahlbehältern. Nach einer Reifung in großen Eichenfässern für mindestens 24 Monate wird er in der Flasche verfeinert