Granatrot, mit krautigen Aromen, hat Riva dei Basalti ein elegantes Mundgefühl und gleichzeitig eine strukturierte und weiche Tanninität, mit einem Hauch von französischem Eichenholz, der durch die 12-monatige Reifung in Tonneaux entsteht.

Wörtlich "rotes Feld". Unser Barbera mit mittlerem Körper, Bindeglied zwischen Avvocata und Pomorosso. 12 Monate im Barrique, intensive Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen, Körper und tolle Balance. Ein Wein, der in der Nase und am Gaumen Pflaumen und Nektarine andeutet. Er hat einen...

Die Erforschung, Förderung und Konsolidierung des Potenzials der Barbera-Traube waren schon immer entscheidende Elemente der Mission von Coppo. Pomorosso, einer unserer renommiertesten Weine, trägt seit 1984 zur internationalen Anerkennung dieser Sorte bei. Pomorosso zeigt überraschende Finesse...

Die Coppo Company gehört aufgrund ihrer historischen Herkunft zu den ganz wenigen, die außerhalb ihres Produktionsgebiets Nebbiolo für Barolo vinifizieren können. Dieser Wein bietet eine schöne Reinheit im klassischen Stil.

Unser Cabernet IGT wird aus Trauben aus den Ausläufern von Gambellara in der Ortschaft Giaroni gewonnen. Der in Stahltanks ausgebaute Wein ist das Ergebnis reiner Cabernet-Trauben. Rubinrot in der Farbe, mit kräuterigen Aromen, hat er ein Bouquet von Pfeffer, Pfeffer und Humus, gemischt mit...

Carmenere ist ein intensiver und einhüllender Wein, ein Klon von Cabernet Franc und Gros Cabernet. Es ist 100 % rein und wird aus Trauben gewonnen, die in der Gegend von Acque di Lonigo (direkt oberhalb des Convento dei Frati) angebaut werden. Fruchtig mit mittlerem Körper, intensiv und...

Dieser Wein, der mit einer besonderen Trocknungstechnik hergestellt wird, hat eine gute Struktur, eine weiche Textur und einen anhaltenden Abgang. Er hat eine tief rubinrote Farbe und duftet angenehm nach frisch gepflückten Beeren. Die Reben, die die Trauben hervorbringen, aus denen sie stammen,...

Die Produktionsphase dieses Weins beginnt mit einer kurzen Trocknungszeit der Trauben. Anschließend werden diese Trauben gepresst und für 20/25 Tage in Kontakt mit ihren Schalen fermentiert. Darauf folgt die Nachgärung in Kontakt mit dem Amarone-Trester, der die darin enthaltenen Reste des...

Die „Granatiere“ werden in begrenzter Stückzahl hergestellt. Es wird aus der Assemblage von zwei Weinsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon und Merlot. Il Granatiere ist ein Wein, der zu allen Gerichten passt, der gut passt zu: Vorspeisen mit gewürztem, geräuchertem und gewürztem Fleisch, ersten...

Malbec Terrazas de los Andes ist ein traditioneller und moderner argentinischer Rotwein. Der neue Stil unseres Reserva Malbec stellt für uns eine lange Suche dar, das Ergebnis jahrelanger Bemühungen, das Beste aus jedem Paket herauszuholen. Und die positiven Reaktionen, die wir von vielen...

Durch die Verwendung größerer Eichenfässer konnten wir eine langsamere Gärung erreichen und den lebendigen Ausdruck der Malbec-Traubenfrucht bewahren. Es war ein großer Paradigmenwechsel, aber ich denke, es hat sich wirklich gelohnt.