Roma DOP Rosso Casa Divina Provvidenza wird mit 50% Montepulciano 50% Cesanese-Trauben auf dem Land von Nettuno (Rom) hergestellt. In Wein führt er eine Vinifikation mit 15 Tagen Mazeration auf den Schalen bei einer Temperatur von 25 ° durch, gefolgt von einer Reifung in Stahl und Barrique.

Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, dunkler und tiefer Farbe, von der sich der Name ableitet. In der Nase finden sich Anklänge von kleinen schwarzen Früchten, Hundsrose, Gewürzen und Rhabarber. Der Geschmack ist rund, vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Note von Heidelbeer-...

Borgo IGP Lazio Rosso Casa Divina Provvidenza wird aus Trauben von 80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon im Land des Unternehmens Campoverde (Lt) hergestellt. In Wein erfolgt eine Weinbereitung durch Gärung in roter Mazeration auf den Schalen für 40 Tage, gefolgt von einer Reifung im Barrique.

Cesanese IGP Lazio Rosso Casa Divina Provvidenza wird aus 100% Cesanese-Trauben auf dem Land von Campoverde (Lt.) hergestellt. Im Wein erfolgt eine Vinifikation durch Fermentation in roter Mazeration auf den Schalen für 30 Tage, gefolgt von einer Reifung in gebrauchten Barriques.

Antica Fontana g.g.A. Lazio Rosso Casa Divina Provvidenza mit rubinroter Farbe. 100 % Cabernet Sauvignon-Rebsorte, Bezeichnung Antica Fontana IGP Lazio Rosso. 3 Jahre Barrique-Reifung. Passt gut zu allen Gerichten mit rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.

Die handverlesenen Trauben werden mindestens 3 Monate trocknen gelassen. Der Mostwein beendet die Gärung in Stahlbehältern. Nach einer Reifung in großen Eichenfässern für mindestens 24 Monate wird er in der Flasche verfeinert

Merlot IGP Divina Provvidenza ist ein intensiver Rotwein mit fruchtigem Charakter, mit Noten von Brombeeren und Kirschen. Es ist ein weicher und umhüllender Wein, der sich ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten, gereiftem Käse und Gerichten mit intensivem Geschmack kombinieren lässt.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; Intensives Bouquet mit guter Nachhaltigkeit, mit fruchtigen Noten von Johannisbeeren, Heidelbeeren und Sauerkirschen, Kardamom und Zimt. Weicher und warmer Geschmack mit guter Tanninstruktur und wiederkehrenden würzigen Noten von schwarzem Pfeffer im Abgang.

Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, dunkler und tiefer Farbe, von der sich der Name ableitet. In der Nase finden sich Anklänge von kleinen schwarzen Früchten, Hundsrose, Gewürzen und Rhabarber. Der Geschmack ist rund, vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Note von Heidelbeer-...

Die manuell geernteten Trauben werden etwa 15 Tage lang mazeriert. Nach dem Abstich erfolgt die Reifung in großen Eichenfässern für mindestens 10 Monate. Verfeinerung in der Flasche folgt

Frisch aus dem Jahrgang wird Valpolicella Superiore auf den Trester des Amarone „übergegangen“. Anschließend erfolgt eine zweite Mazeration/Gärung von ca. 8-10 Tagen. Nach dem Abstich reift der Ripasso-Wein zu 30 % im Barrique und zu 70 % in Eichenfässern für 12 - 18 Monate