Groppello IGT Venetien Col Dovigo
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Der Contado wird aus der reinen Weinbereitung von Aglianico-Trauben gewonnen, die auf den Hügeln von Molise im Weinberg Camarda angebaut werden. Vinifiziert in kleinen Stahlfermentern mit langer Mazeration. Der Wein reift etwa drei Jahre, davon eines in Barriques und Tonneaux.
Aglianico ist eine von den Griechen mitgebrachte Traube, daher der Name "Uva Ellenica", der während des Königreichs Neapel von den Aragonesern aufgrund ihrer Aussprache des doppelten "l" in "gl" in "Uva Aglianica" umgewandelt wurde.
Samt. Rosinen von Merlot und frische Früchte von ausgewähltem Cabernet Sauvignon. Ein Jahr Rest im Fass und ein Jahr Flaschenreife. Stoff und Komplexität.
Er wird aus der reinen Auswahl der besten und reifsten Trauben von Montepulciano und Aglianico gewonnen. Er wird traditionell mit langem Kontakt des Mostes mit dem Trester vinifiziert und in kleinen Eichenfässern ausgebaut.
Es ist leuchtend und leuchtend rubinrot, mit leichten Granatreflexen. Es zeigt eine hervorragende Textur.
Es ist Rubinrot von ausgeprägter Intensität und leuchtender Transparenz; es ist gleichzeitig fließend und beständig: ein sehr angenehmer und einladender Aspekt.
Es ist rubinrot von großer Helligkeit mit leichten granatroten Schimmern auf dem Nagel. Die erste Nase ist reich und füllig mit fruchtigen Noten von schwarzen Kirschen, Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren. Dann gibt es elegante pflanzliche Wahrnehmungen von Heilkräutern und geröstetem...