Groppello IGT Venetien Col Dovigo
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Nase von großer Reife und Breite: Schwarzkirsche, gegerbter Tabak, Kakaopulver und Lavastein folgen aufeinander. Der Abgang ist kalibriert und lang, sehr präzise in seinen olfaktorischen Retro-Wiedergaben.
Die Mischung aus NM und NC wird zubereitet: Mineralität, Würze in einer Harmonie von roten Früchten sind seine geschmacklichen Merkmale.
Samt. Rosinen von Merlot und frische Früchte von ausgewähltem Cabernet Sauvignon. Ein Jahr Rest im Fass und ein Jahr Flaschenreife. Stoff und Komplexität.
Croatina, eine alte einheimische Rebsorte Norditaliens, sehr verbreitet in Oltrepò Pavese, besonders rustikal und widerstandsfähig, gepflanzt auf den Kämmen steiler Hügel in Richtung Norden, reift langsamer und behält frischere Aromen und fruchtige Aromen. Eine Sorte, die einen langen Schnitt und...
Montevetrano ist ein Rotwein mit typischer geografischer Angabe Colli di Salerno aus Cabernet Sauvignon, Aglianico, Merlot. Geboren und produziert wenige Kilometer von Salerno entfernt, auf dem Bauernhof Montevetrano von Silvia Imparato, in der Gemeinde San Cipriano Picentino. Der erste...