Dolceacqua Superiore DOC Anfosso
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Leuchtend rubinrote Farbe, in der Nase dominiert die fruchtige Note von Cassis und Walderdbeere.
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Leuchtend rubinrote Farbe, in der Nase dominiert die fruchtige Note von Cassis und Walderdbeere.
Er stammt aus einer fachkundigen Mischung aus Sangiovese Grosso aus den Hügeln und Terrano. Diese Mischung aus edlen Trauben ist typisch für die romagnolische Tradition und verleiht diesem Rotwein eine besondere Charakteristik und eine starke Persönlichkeit.
Farbe: dunkles Granat-Kirschrot Bouquet: Fruchtige Düfte von Sauerkirsche, Brombeere, einschließlich Mandel dominieren die traubentypische Würze (weißer Pfeffer) und die alterungsbedingten Noten in Holz, Vanille und Menthol; es hat ein echtes zusammengesetztes und umhüllendes Bouquet Geschmack:...
Pian delle Vigne hat eine brillante rubinrote Farbe. Die Nase ist delikat und komplex, mit Noten von reifen Früchten, Kirschen und Pflaumen, in perfekter Harmonie mit denen von Trockenfrüchten, kandierten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen umhüllend, mit weichen Tanninen und einer guten...
Er wird aus Sangiovese-Trauben mit großen und ovalen Beeren gewonnen. Nach einer kurzen Verfeinerung im Fass geht es dann in der Flasche weiter.
Mit einer leuchtend rubinroten Farbe hat er einen fruchtigen Duft, der reich an Kirsch- und Himbeernoten ist, die durch zarte Holznoten gut integriert sind. Am Gaumen ist der Wein umhüllend, mit weichen und seidigen Tanninen, energisch und anhaltend.
Kleinbeeriger Sangiovese, reift zwei Jahre in 30-hl-Eichenfässern, gefolgt von einer dreimonatigen Flaschenreifung.