Gattinara DOCG Travaglini
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Gattinara DOCG Wein mit intensiver granatroter Farbe, die Nase zeigt zarte würzige Anklänge, dominiert von einer klaren und kräftigen Mineralität; angenehm mit fester Struktur.
Preis
Keller
Region
Gattinara DOCG Wein mit intensiver granatroter Farbe, die Nase zeigt zarte würzige Anklänge, dominiert von einer klaren und kräftigen Mineralität; angenehm mit fester Struktur.
Gattinara DOCG Riserva ist ein Wein, der nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird. Intensive granatrote Farbe, die Nase zeigt zarte Gewürznoten, dominiert von einer klaren und kräftigen Mineralität; erinnert an Kirsche, Rose und Lakritz. Angenehm tanninhaltig, frisch und anhaltend.
Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.
Die Speerspitze des Weingutes wurde 1993 geboren und hat sich sofort als Champion etabliert. Die sorgfältig ausgewählten Trauben für diesen großartigen Rotwein stammen vom Weinberg Lupicaia, der sich im am besten geeigneten Teil des Betriebs befindet und von Eukalyptusreihen gesäumt wird....
Die Speerspitze des Weingutes wurde 1993 geboren und hat sich sofort als Champion etabliert. Die sorgfältig ausgewählten Trauben für diesen großartigen Rotwein stammen vom Weinberg Lupicaia, der sich im am besten geeigneten Teil des Betriebs befindet und von Eukalyptusreihen gesäumt wird....