Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
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Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
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Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Strohgelb, mit blumigen und fruchtigen Düften, kräuterigen und mineralischen Zügen. Aus dem klassischen Bereich Gambellara, der Weiße in französischen Eichenfässern gereift. Der vom Gambellara DOC preisgekrönte Gambellara Classico des Weinguts Natalina Grandi stammt aus reinen Garganega-Trauben,...
Bro' ist ein Weißer mit grobkörnigem Look, der ohne höfische Schleifen in den Mund geht und - frech - mit offener Brust und erhobener Stirn stehen bleibt. Der Wal als Erinnerung an einen Wein vergangener Zeiten. Eine abstrakte Zeit, um ins Unbewusste einzutauchen.
Intensives und brillantes Strohgelb. Bouquet von weißen Blumen und leichten Kamillennoten, sehr frisch und geradlinig. Am Gaumen reif und fleischig, sehr präzise im Sortencharakter, mit Noten von Blumen und Mandeln, mit einer Wiederkehr des Geschmacks im Abgang.
Aus Pecorello-Trauben, einer alten einheimischen Rebe Kalabriens, die wiederentdeckt und aufgewertet werden muss. Für uns ist Ippolito stolz auf leidenschaftliche Forschung.